Este 10 de Mayo, trae a Mami a casa: a Mami’s.
Este 10 de Mayo, trae a Mami a casa: a Mami's. Tacos, mezcal y el lujo de sentirse en casa. Un Día de las Madres en San José del Cabo, como ella se merece.
Hay un silencio especial al inicio de cada comida en su casa. Llegan los platos. Llega la salsa. Alguien alcanza una tortilla antes de que termine la bendición. Y luego, las risas, esas que solo pasan alrededor de su mesa. Ese es el silencio alrededor del cual construimos Mami's. Y este domingo 10 de mayo queremos compartirlo con la tuya.
Por qué celebramos el 10
En México, el Día de las Madres no se mueve. No es el segundo domingo de nada: es el 10 de mayo, cada año, caiga en el día que caiga. Son serenatas al amanecer, mariachis en la puerta y el olor a mole o barbacoa recorriendo toda la casa antes del mediodía. Es el único día del año en que la mujer que alimentó a todos come primero. Eso nos lo tomamos personal.
Lo que hay en la mesa para Mami
Mami's nació de una nostalgia: traer de vuelta esas cocinas donde el tiempo iba más lento y el sabor lo decía todo. Así que este 10 de Mayo no vamos a lanzar una "promoción". Vamos a poner la mesa y dejar que Mami ponga su propio precio.
Así funciona:
Su edad es su descuento.
Si tiene 45, son 45% de descuento en su comida. Si tiene 60, son 60%. Si tiene 80, qué suerte la de ella, y qué suerte la tuya de tenerla todavía en la mesa.
Entre más años, más le debemos. Así de simple.
Unas notas, como ella querría que se dijeran:
Válido para una mamá por mesa: la invitada de honor.
Aplica a sus alimentos. Bebidas y el resto de la mesa a precio regular de menú.
Domingo 10 de mayo, de 4 a 10 pm.
Te recomendamos reservar, y por favor menciona que vienes a celebrar a Mami para guardarle el mejor lugar.
No pedimos identificación. Confiamos en ella. Se lo ha ganado.
Una pequeña historia antes de reservar
La mayoría recordamos una cocina. No una receta: una cocina. La esquina donde ella se paraba. El trapo sobre el hombro. La forma en que probaba algo de una cuchara de madera y decidía, sin medir nada, que ya estaba listo.
Esa es la mujer para la que cocinamos en Mami's. No solo la nuestra, también la tuya. La tía que te crió. La abuela que mantuvo unida a la familia. La amiga que se convirtió en mamá la primavera pasada y todavía está descubriendo lo que eso significa. La que perdiste, cuya voz todavía escuchas cuando algo en la estufa huele bien.
El 10 de mayo, cada una de ellas tiene un lugar aquí.
Cuándo: domingo 10 de mayo · 4 a 10 pm
Dónde: Mami's · Álvaro Obregón S/N, San José del Cabo
Reservaciones: muy recomendadas; el 10 se llena más rápido que cualquier otra noche del año.
Vestimenta: como a ella le gustaría salir en la foto.
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